【导读】
正确答案:D。A.必需从食物获得的氨基酸 B.必需从食物获得的脂肪酸 C.食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸 D.体内可以合成的氨基酸 E.体内可以合成的脂肪酸 更多临床营养(中级)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]非必需氨基酸是
A. 必需从食物获得的氨基酸
B. 必需从食物获得的脂肪酸
C. 食物蛋白质中一种或几种含量相对较低的必需氨基酸
D. 体内可以合成的氨基酸
E. 体内可以合成的脂肪酸
2. [单选题]我国成人膳食中蛋白质、脂肪和碳水化合物(carbohydrate)供能占总能量摄入的最佳百分比分别是
A. 20%~30%,10%~14%,60%~70%
B. 10%~15%,20%~30%,55%~70%
C. 12%~14%,17%~25%,60 %~70%
D. 10%~14%,20%~30%,55%~65%
E. 13%~15%,20%~30%,50%~70%
3. [单选题]下列防腐剂中,按我国规定允许在面包中添加的是哪一种?
A. 苯甲酸钠(sodium benzoate)
B. 亚硝酸钠
C. 丙酸钙
D. 乙酸钠
4. [单选题]正确的减肥方法是( )。
A. 合理控制饮食
B. 节食
C. 控制饮食和运动
D. 增加体力活动