牛奶的超高温瞬间灭菌法是

1. [单选题]牛奶的超高温瞬间灭菌法是

A. 62℃保持30min
B. 70℃加热30s
C. 75℃加热15s
D. 110℃加热5s
E. 135℃保持2s

2. [单选题]3个乡肠道传染病的总发病率是

A. 1.25%
B. 1.22%
C. 1.95%
D. 0.80%
E. 无法计算

3. [单选题]下列均为大气污染造成的长期慢性作用，除了

A. 长期刺激作用^{(stimulation)}产生炎症
B. 心血管疾病
C. 变态反应疾病
D. 机体免疫力^{(body immunity)}下降
E. 微量元素缺少

4. [单选题]缺乏维生素B1，可导致

A. 口角炎
B. 脚气痛
C. 凝血时间延长
D. 牙齿易出血，患坏血病
E. 癞皮病

5. [单选题]华法林过量引起自发性出血宜选用

A. 维生素K
B. 垂体后叶素
C. 氨甲苯酸
D. 鱼精蛋白^(protamine)
E. 肝素

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