2024营养与食品卫生卫生副高高级职称考试试题及答案(9AB)

1. [多选题]下列维生素中，属于B族维生素的是（ ）

A. 泛酸
B. 烟酸
C. 抗坏血酸
D. 叶酸
E. 硫辛酸^{(lipoic acid)}

2. [单选题]维生素A的含量在动物内脏中都较高，以( )为最高。

A. 牛肝
B. 猪肝
C. 鸡肝
D. 鸡胗

3. [单选题]肿瘤细胞往往可检测出抑癌基因有下列异常，但有一项是错误的（ ）

A. 缺失
B. 突变
C. 重排
D. 重组
E. 表达异常

4. [单选题]下列氨基酸中哪一种可以通过转氨作用生成α－1酮戊二酸（ ）

A. Glu
B. Ala
C. Ser
D. Asp
E. Gln

5. [单选题]蛋白质分子中氨基酸的排列顺序决定因素是

A. 氨基酸的种类
B. tRNA
C. 转肽酶
D. mRNA分子中单核苷酸的排列顺序
E. 核糖体

6. [多选题]在血证的治疗上，应注意（ ）

A. 止血不留瘀
B. 血证初起禁用大量凉血止血药
C. 夹有血块者，忌单纯使用止血药
D. 瘀阻出血慎用炭类止血药
E. 分证分型辨证论治

7. [多选题]胁痛的主要病变部位在（ ）

A. 肝
B. 脾
C. 胃
D. 肾
E. 胆

8. [单选题]流行病学研究的对象是

A. 病人
B. 非病人
C. 病原携带者
D. 人群
E. 个体

9. [单选题]地龙可用于（ ）

A. 胃寒呕吐
B. 心悸失眠
C. 肝郁胁痛
D. 痰鸣喘息
E. 肾虚尿频

10. [单选题]流行病学研究方法按设计类型可分为

A. 描述性^{(descriptive)}研究、分析性研究、理论性研究和预防性^(preventive)研究
B. 描述性^{(descriptive)}研究、实验性研究、理论性研究和临床试验
C. 描述性^{(descriptive)}研究、分析性研究、实验性研究和理论性研究
D. 现况研究、病例对照研究、队列研究和干预实验
E. 横断面研究、验证性病例对照研究、双向性队列研究和实验性研究

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