1. [单选题]亚硝酸盐食物中毒的机制是
A. 生成高铁血红蛋白
B. 溶血作用
C. 胆碱酯酶活性抑制剂
D. 毛细血管扩张
E. 巯基酶失活
2. [单选题](2005)维生素D缺乏病发生颅骨软化的年龄多见于
A. 1~2个月
B. 3~6个月
C. 7~9个月
D. 10~12个月
E. 1~2岁
3. [单选题]用于描述连续型变量资料频率分布的统计图是
A. 散点图(scatter diagram)
B. 圆图
C. 直条图
D. 直方图
E. 线图