1. [单选题]亚油酸是人体的必需脂肪酸，按其结构亚油酸属于
A. 饱和脂肪酸
B. 单不饱和脂肪酸
C. 多不饱和脂肪酸
D. 磷脂
E. 胆固醇
2. [单选题]仓库存有大批洋葱，少量洋葱开始发芽，防止更多洋葱发芽，采用何种工艺最佳
A. 低温工艺
B. 高温工艺
C. 脱水工艺
D. 阳光照射
E. 辐照处理
3. [单选题]标准米面中含量相对精白米面高的营养成分是
A. 维生素B1
B. 维生素B2
C. 维生素A
D. 烟酸
E. 硒
4. [单选题]关于医学伦理学基本原则(the basic principles of medical ethics)的说法，正确的是
A. 不伤害原则是说对病人绝对不能造成伤害
B. 有利原则和尊重原则冲突时要以对病人有利为最终标准
C. 尊重原则是说医务人员要尊重病人作出的一切决定
D. 不伤害原则是指对病人心理不造成伤害
E. 双重效应是不伤害原则中的一个重要概念
5. [单选题]患者，女性，55岁。自幼起发作性喘息，发作时经“氨茶碱，地塞米松”静脉推注可缓解，近1周来症状再发并加重急诊。查体：神清，端坐呼吸，三凹征(+)，心率120次/分，P2>A2，双肺未闻及哮鸣音及湿哕音。该患者最可能的诊断是
A. 左心衰竭
B. 上气道阻塞
C. 慢性阻塞性肺疾病(COPD)
D. 变态反应性肺浸润
E. 支气管哮喘
