1. [多选题]下列标准中，属于病因判定标准的是
A. 关联的时间顺序
B. 样本大小
C. 剂量一反应关系
D. 暴露与疾病分布的一致性
E. 前瞻性研究
2. [单选题]预防此类疾病的发生，在膳食中可补充的食物是
A. 海产品
B. 米粉
C. 橙黄色蔬菜与肝
D. 瘦肉
E. 动物脂肪
3. [单选题]核酸变性后，可产生的效应是（ ）
A. 增色效应
B. 最大吸收波长发生转移
C. 失去对紫外线的吸收能力
D. 溶液黏度增加
E. 磷酸二酯(phosphodiester)键断裂
