1. [单选题]酵母与霉菌混合使用的发酵制品
A. 啤酒
B. 饴糖
C. 食醋
D. 酒精
E. 腌菜
2. [单选题]素质发育特点中，以下哪一项表述是错误的
A. 速度发育较晚
B. 耐力发育最晚
C. 腰腹肌力发育较早
D. 下肢爆发力(lower-limb explosive strength)居中
E. 臂肌静止耐力发育比较晚
3. [单选题]下面关于方差分析的描述那项不正确
A. 方差分析可以用于多组均数的比较
B. 方差分析可以用于两组均数的比较
C. 方差分析不可以用于两组均数的比较
D. 两组均数，比较时，方差分析与t检验等价
E. 方差分析比￡检验具有更广的适用性
4. [单选题]患者心理应激导致的重要生理变化是
A. 交感神经功能亢进
B. 免疫系统功能低下
C. 下丘脑一垂体一肾上腺皮质系统功能亢进
D. 下丘脑一垂体一神经肽系统功能低下
E. 自主神经功能紊乱
5. [单选题]下列哪个过程属于生物转化过程
A. 吸收
B. 分布
C. 水解
D. 排泄
E. 以上都不是
6. [单选题]以下哪个因素不是产生偏倚的因素
A. 调查员(surveyor)
B. 调查对象
C. 调查内容
D. 调查环境
E. 调查样本量大小
7. [单选题]与儿童生长发育及生殖系统发育关系密切的微量元素是
A. -钙和锌
B. 钙和碘
C. 锌和铁
D. 锌和碘
E. 钙和铜
