1. [单选题]应用营养强化剂对面粉进行营养强化时主要的目的是为了
A. 改善品质
B. 增强筋性
C. 增进色、香、味
D. 延长保质期
E. 弥补营养缺陷
2. [多选题]（118～119题共用备选答案）
A. 依那普利
B. 扎莫特罗
C. 哌唑嗪
D. 地高辛
E. 米力农
F. 118.降低前后负荷，改善心功能的药物
G. 119.防止和逆转心室肥厚的药物
3. [单选题]该男子较别人更容易得
A. 冠心病
B. 糖尿病
C. 关节炎
D. 耳聋
E. 胃癌
4. [单选题]已知成年男子每天损失铁仅1mg，而我国建议铁的日供给量为12mg，这是因为我国人民膳食中含
A. 二价铁多
B. 三价铁多
C. 卟啉铁
D. 有机酸太高
E. 蛋白质不足
5. [单选题]关于生活技能的描述，错误的是
A. 生活技能泛指日常生活能力(daily life ability)
B. 生活技能是学校健康教育一个崭新而富有活力的组成部分
C. 生活技能教育有助于(helpful to)提高心理社会能力
D. 生活技能教育可有效增强青少年的自我意识
E. 生活技能在预防健康危险行为方面能发挥重要作用
6. [单选题]下述是急性心肌梗死的全身症状，除了
A. 发热
B. 心动过速
C. 白细胞增高
D. 血沉增快
E. 镜下血尿
