2023营养与食品卫生卫生副高考试考试试题试卷(7AI)

1. [单选题]痰火扰神型狂病的治疗主方是（ ）

A. 安宫牛黄丸^{(an gong niu huang wan)}
B. 当归芦荟丸
C. 生铁落饮
D. 礞石滚痰丸
E. 逍遥丸

2. [单选题]医学模式的特点是

A. 产生的社会性和存在的普遍性
B. 作用的广泛性和发展的渐进性
C. 产生的社会性和作用的广泛性
D. 作用的广泛性和存在的普遍性
E. 以上均是

3. [单选题]生物转化过程最重要的目的是（ ）

A. 使药物失效
B. 使毒物毒性降低
C. 使生物活性物质失活
D. 使非营养物质极性增强，有利排泄
E. 使某些药物药效增强

4. [单选题]实验设计的4个基本原则是

A. 对照原则、随机原则、重复原则、均衡原则
B. 抽样原则、随机原则、重复原则、均衡原则
C. 对照原则、随机原则、抽样原则、均衡原则
D. 分组原则、随机原则、重复原则、均衡原则
E. 对照原则、随机原则、分组原则、均衡原则

5. [单选题]组成解表剂的主要药物是（ ）

A. 辛凉解表药
B. 辛散解表药
C. 辛温解表药
D. 祛风散湿药
E. 疏散风湿药

6. [单选题]社会营销的4C理论是以顾客的

A. 满意度为中心
B. 利益为中心
C. 购买力为中心
D. 需求为中心
E. 认可为中心

7. [单选题]对手术后肺癌患者进行生存分析，下列属于终点事件的是

A. 观察病人死亡
B. 观察病人联系不上
C. 观察病人死于肺癌
D. 观察病人死于肺部疾病
E. 以上都不对

8. [多选题]食品生产经营人员的培训对象应包括

A. 财会人员
B. 单位负责人
C. 卫生管理人员
D. 工会负责人
E. 食品从业人员

9. [单选题]在下列制定学生营养食谱的原则中错误的是

A. 确保优质蛋白质的供应
B. 午餐可用糕点、甜点取代主副食
C. 考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力，因地制宜，充分利用^{(make full use)}当地食物资源
D. 尽量多地提供富含钙的食物和饮料，每份午餐提供的钙不应低于400mg
E. 保证一定量蔬菜和水果的供应

10. [单选题]少年儿童人口系数下降，可使

A. 粗死亡率上升
B. 粗死亡率下降
C. 出生率上升
D. 出生率下降
E. 生育率下降^{(fertility decline)}

11. [单选题]下列能使食品腐败变质的是( )。

A. 辐照
B. 脱水与干燥
C. 常温储存
D. 低温储存

12. [单选题]古代养生家主张咽而不吐，以养肾精的物质是（ ）

A. 唾
B. 涎
C. 涕
D. 泪
E. 痰

13. [多选题]对脏腑表里关系的论述，正确的是（ ）

A. 心与小肠相表里
B. 肝与脾相表里
C. 肾与膀胱相表里
D. 肺与大肠相表里
E. 胃与胆相表里

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