【导读】
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1. [单选题]经长期观察,发现海员在长期航行后血清中明显增加的成分是
A. 总脂
B. 胆固醇
C. α-脂蛋白
D. β-脂蛋白
E. 球蛋白
2. [单选题]肉毒梭菌引起食物中毒的原因是
A. 肉毒梭菌
B. 肉毒杆菌
C. 肉毒梭菌产生的外毒素
D. 肉毒梭菌产生的内毒素
E. 肉毒梭菌产生的芽胞
3. [单选题]诊断肠结核(intestinal tuberculosis)最主要的X线征象
A. 左半结肠袋影消失
B. 直、乙状结肠交界处狭窄
C. 结肠肝区充盈缺损盎
D. 盲肠缩短狭窄
E. 回肠呈节段状腊肠状改变
4. [单选题]油脂的精炼工艺中可以除去苯并(a)芘及残留农药的方法是( )
A. 脱酸
B. 脱嗅
C. 脱胶
D. 脱色
E. 脱蜡
5. [单选题]DDV属于( )。
A. 有机氯农药
B. 有机磷农药
C. 拟除虫菊酯类
D. 氨基甲酸酯类
6. [单选题]不属于病毒体(virion)特征的是
A. 非细胞结构
B. 只含一种类型核酸
C. 可在任何活细胞内增殖
D. 对抗生素不敏感
E. 对干扰素敏感
7. [单选题]燥热伤肺型咳嗽宜选用( )
A. 桑菊饮
B. 桑杏汤
C. 银翘散
D. 杏苏散
E. 养阴清肺汤