1. [单选题]由金黄色葡萄球菌引起食物中毒的食品主要是
A. 豆制品(bean products)
B. 海产品
C. 蛋类
D. 剩米饭
E. 咸菜
2. [单选题]最好与铁剂同时服用的药物是
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 四环素
D. 抗酸药
E. 碳酸钙
3. [单选题]在某公共场所，当吸烟者(smokers)吸烟时给予经济处罚，从而帮助矫正吸烟行为，这种个体行为矫正方法称为
A. 厌恶法
B. 脱敏法
C. 示范法
D. 强化法
E. 消除法
4. [单选题]一般而言，流行病学认识疾病的途径是（ ）。
A. 从群体水平认识疾病
B. 从细胞水平认识疾病
C. 从分子水平认识疾病
D. 从个体水平认识疾病
E. 从基因水平认识疾病
5. [单选题]维持蛋白质三级结构稳定的键或作用力中不包括（ ）。
A. 疏水作用
B. 氢键
C. 盐键
D. 肽键
E. 范德华力
