1. [单选题]下列酶中，能够水解α-葡萄糖苷键的酶是
A. 苦杏仁酶(emulsin)
B. 纤维素酶
C. 麦芽糖酶
D. 蜗牛酶
E. 转化糖酶
2. [单选题]下列哪种为非离子型表面活性剂（ ）。
A. 硫酸化蓖麻油
B. 硬脂酸
C. 卵磷脂
D. 泊洛沙姆188
E. 十二烷基硫酸钠
3. [多选题]纳米粒具有下列哪些特点（ ）。
A. 缓释性
B. 保护药物
C. 增加药物溶解度
D. 具有靶向性
E. 提高药效、降低毒副作用
4. [单选题]《中华人民共和国药品管理法实施办法》规定，医疗用毒性药品的标签应为（ ）。
A. 白底绿字
B. 白底黑字(black character with white background)
C. 黑底白字
D. 白底红字
E. 白底蓝字
5. [单选题]对表面活性剂的HLB值表述正确的是（ ）。
A. 表面活性剂的亲油性越强，其HLB值越大
B. 表面活性剂的亲水性越强，其HLB值越大
C. 表面活性剂的HLB值反映表面活性剂在油相或水相中的溶解能力(solvent power)
D. 表面活性剂的CMC越大，其HLB值越小
E. 离子型表面活性剂的HLB值具有加和性
