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卫生2023营养与食品卫生卫生高级职称(副高)历年考试试题(7O)

来源: 志学网    发布:2023-06-06     [手机版]    
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1. [单选题]人食用被农药污染的水生生物后,对人体可产生的影响是

A. 通过食物链的逐级稀释,对人体产生微小的不良效应
B. 通过食物链的逐级稀释,对人体不产生不良效应
C. 通过食物链的逐级浓缩,对人体产生严重的不良效应
D. 农药不会通过食物链影响到人的健康
E. 以上说法都不对


2. [单选题]引起婴儿腹泻的主要病原菌是( )

A. 肠炎杆菌
B. 志贺痢疾杆菌
C. 肠致病性大肠杆菌
D. 肠侵袭性大肠杆菌
E. 丙型副伤寒杆菌


3. [单选题]健康教育的意义是

A. 提高居民的健康意识
B. 端正医护人员的服务态度
C. 促进人们形成健康价值观念
D. 帮助人们掌握保健技能
E. 投人少高产出的保健措施


4. [单选题]以下不属于流行病学特征的是

A. 群体特征
B. 以分布为起点的特征
C. 预防为主的特征
D. 对比的特征
E. 以治疗疾病为主的特征


5. [单选题]治疗里热实证之热厥可选用( )

A. 四逆散
B. 大承气汤
C. 安宫牛黄丸
D. 苏合香丸
E. 白虎汤


6. [多选题]中国营养学会推荐孕妇脂类物质的摄入量包括( )。

A. 膳食脂肪供能比为20%~30%
B. ω-6:ω-3=4~6:1
C. DHA和亚油酸
D. 胆固醇的摄入量小于300mg/d
E. 饱和脂肪酸的摄入量要小于总能量的10%


7. [多选题]属于优质蛋白质的食物是( )

A. 大米
B. 牛乳
C. 鱼
D. 黄豆
E. 红薯


8. [单选题]下列哪项决定基因表达的时间性和空间性( )

A. 特异基因的启动子(序列)和增强子与调节蛋白的相互作用
B. DNA聚合酶
C. 管家基因
D. RNA聚合酶
E. 衰减子与调节蛋白的相互作用


9. [单选题]著名美国心理学家KurtLewis在1961年提出的行为公式B=f(P+E)中的E的含义是

A. 个人
B. 环境
C. 信念
D. 行为
E. 函数


10. [单选题]参数统计方法比非参数统计方法

A. 统计效率肯定高
B. 统计效率肯定低
C. 统计效率肯定相等
D. 统计效率谁高谁低不能确定
E. 以上都不对


11. [多选题]诊治崩漏,主要应分析的方面有( )

A. 阴道出血的量、色、质
B. 全身证候及舌脉
C. 病情的缓急轻重
D. 阴道出血的久暂
E. 患者所处的年龄阶段(age stage)


12. [单选题]死因顺位排列是按以下哪个指标大小排列的

A. 发病率
B. 患病率
C. 死因别死亡率
D. 某病的病死率
E. 死因构成


13. [单选题]随机区组设计资料的方差分析中,总变异可以分解为

A. 组间变异和组内变异
B. 区组变异和组间变异
C. 区组变异和组内变异
D. 处理组间变异和误差变异
E. 处理组间变异、区组间变异和误差变异


14. [单选题]女,45岁,误服浓硫酸引起食管损伤,瘢痕 粘连增生引起食管狭窄,首选营养支持方法

A. 周围静脉营养
B. 中心静脉营养
C. 经肠营养
D. 直肠营养
E. 经口少量进食流食


15. [单选题]单纯随机抽样(random sampling)

A. 总体中每个个体被抽中的机会均等
B. 总体中相邻个体一定不能被抽中
C. 系统误差可以被估计
D. 样本中包括的个体仅取决于研究对象本身的特征
E. 总体中每个个体都能被抽中


16. [单选题]目前认为大豆具有预防骨质疏松的作用,主要是含有

A. β-硫代葡萄糖苷
B. 寡苷
C. 酚糖苷
D. 大豆异黄酮类
E. 大豆低聚糖


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