1. [单选题]有利于烧伤创面愈合的微量元素是
A. 铜
B. 锌
C. 碘
D. 钴
E. 硒
2. [多选题]下列属于经脉的是（ ）
A. 十二经别(branches of the twelvemeridians)
B. 十二经筋
C. 十二皮部(twelve skin zones)
D. 十二经脉
E. 奇经八脉
3. [单选题]食品营养价值是指
A. 营养素的含量与机体需要的比例
B. 食品中营养素种类与含量能满足的程度
C. 不同人群需求不同
D. 不同食品营养价值不同
E. 食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度
4. [单选题]苯接触工人蛋白质摄取要求是
A. 低蛋白
B. 适量蛋白
C. 对蛋白质数量无特殊要求
D. 优质蛋白供给量增加
E. 对优质蛋白供给量无特殊要求
5. [单选题]氢氰酸是一种
A. 神经毒
B. 细胞原浆毒
C. 内毒素
D. 外毒素
E. 肠毒素
6. [单选题]痛风病人缓解期每天嘌呤摄入量是（ ）。
A. <150mg
B. 150mg
C. 200mg
D. 600mg
E. 1000mg
7. [单选题]高血压病人的营养治疗，蛋白质中植物性蛋白质适宜的比例是
A. 10%
B. 30%
C. 50%
D. 60%
E. 65%
