1. [单选题]维生素B1在哪种物质存在时容易被破坏（ ）。
A. 盐酸盐(hydrochloride)
B. 亚硫酸盐
C. 硫酸盐
D. 硝酸盐
E. 磷酸盐
2. [单选题]一般情况下(in general case)，青少年在下面哪个年龄段(age)人体总钙量增加最多
A. 7～8岁
B. 11～12岁
C. 15～16岁
D. 18岁
E. 9～10岁
3. [多选题]可导致瘀血的发生的常见因素是（ ）
A. 气虚
B. 气滞
C. 血寒
D. 血热
E. 外伤
4. [单选题]可测定肌肉蛋白质代谢，了解肌纤蛋白分解情况的方法是
A. 氮平衡测定
B. 测定尿中3－甲基组氨酸(methylhistidine)
C. 测定尿羟肺氨酸
D. 测定血浆蛋白质
E. 测定尿素氯
5. [单选题]下述选项中，与疠气流行较不密切的是（ ）
A. 气候反常
B. 环境因素
C. 预防措施不当
D. 社会因素
E. 精神因素
