1. [单选题]食品生产加工车间如采用自然照明方式，门窗面积与地面面积的比例应为多少
A. 1：20
B. 1：15
C. 1：10
D. 1：8
E. 1：5
2. [单选题]弱有机酸在胃肠道容易吸收的部位是
A. 胃
B. 小肠
C. 十二指肠
D. 直肠
E. 结肠
3. [单选题]关于统计工作(statistical work)及统计的基本概念，以下错误的一项是
A. 统计工作(statistical work)的四个步骤中最关键的是设计
B. 若样本量足够大，可将频率作为概率的估计值(estimated value)
C. 正确的抽样方法可以避免样本的偏性
D. 正确的统计方法可以避免随机误差
E. 普查资料不需要统计推断
