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蒸馏酒中可能存在的有害物质包括

来源: 志学网    发布:2023-04-08     [手机版]    
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正确答案:CDE。A.黄曲霉毒素 B.亚硝酸盐 C.甲醇 D.氰化物 E.杂醇油 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]蒸馏酒中可能存在的有害物质包括

A. 黄曲霉毒素
B. 亚硝酸盐
C. 甲醇
D. 氰化物
E. 杂醇油


2. [单选题]患者,男性,26岁,轻度发热,腹泻,里急后重就诊。实验室粪便检查:脓血便,隐血试验阳性,镜检见大量成堆白(脓)细胞黏液、红细胞及吞噬细胞,红细胞少于白细胞数且形态完整,则该患者最可能患

A. 细菌性痢疾
B. 痔疮
C. 阿米巴痢疾(amebic dysentery)
D. 消化道出血
E. 腹膜性肠炎


3. [单选题]以下易引起感染型食物中毒的是

A. 副溶血性弧菌
B. 葡萄球菌
C. 肉毒梭菌
D. 霉变甘蔗
E. 镰刀菌


4. [多选题]结核性腹膜炎的X线表现有哪些

A. 小肠广泛分布的分节、舒张、胀气和动力减退
B. 大量腹水时,腹部密度普遍增高,肠袢间距增宽,小肠呈漂浮状
C. 粘连多而重者可见肠袢的扩张和逆蠕动等不全梗阻表现
D. 少数有瘘管形成者可见肠腔外异样钡剂阴影,位于空回肠肠袢之间
E. 腹膜结核常与肠管结核的表现并存


5. [单选题]在细胞内依赖cAMP直接活化的底物酶是

A. PLC
B. PKA
C. PKC
D. PKG
E. PDE


6. [单选题]下列增强机体免疫功能的食物中, 可用于肾移植患者(renal transplantation patients)的是

A. 冬虫夏草
B. 香菇
C. 人参
D. 蜂王浆
E. 灵芝


7. [多选题]机体的营养状况影响呼吸系统各个环节为( )。

A. 能量和营养物质供给
B. 做功效率
C. 组织修复
D. 防御能力
E. 抗疲劳能力(anti-fatigue ability)


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