1. [单选题]菌落总数是食品的什么标志
A. 生物性污染
B. 变质腐败
C. 食品酸败
D. 清洁状态
E. 食品质量
2. [单选题]下列关于统计表制作的叙述，正确的是
A. 纵标目阆用竖线分隔
B. 横、纵标目用斜线分隔
C. 要求各种指标小数位数一致
D. 一张表应包含尽量多的内容
E. 统计表通常包括标题、标目、线条、数字4部分
3. [单选题]传播是一种什么性质的传递信息(transfer information)的行为
A. 交换性
B. 互动性
C. 社会性
D. 传递性(transitivity)
E. 主观性
