【导读】
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1. [单选题]从食品中检测金黄色葡萄球菌应选用的增菌液是( )。
A. GN
B. 7.5%氯化钠肉汤
C. 营养肉汤
D. MM
E. BP
2. [单选题]应用自然沉降法检测空气中的微生物时,通常设置采样点的数量为( )。
A. 3个
B. 4个
C. 5个
D. 6个
E. 7个
3. [单选题]CFT试验中起纽带作用的是
A. CFT的Ag
B. 被检Ab
C. 溶血素
D. 补体
E. SRBC
4. [单选题]SS琼脂可用作选择性分离
A. 肠杆菌科各属细菌
B. 沙门菌属
C. 螺杆菌属
D. 弧菌属
E. 大肠埃希菌属
5. [单选题]细菌的生长繁殖主要表现为
A. 细菌的组分和数量的增加
B. 质量的增加
C. 细菌数量倍数增长
D. 数量的增加
E. 质量和数量倍数增长
6. [单选题]用乙醇沉淀溶于SDS的RNA时,可使用的盐类为( )。
A. 乙酸铵
B. 乙酸钠
C. 氯化锂
D. 氯化钠
E. 以上都可以
7. [单选题]保存菌种的最好方法是( )。
A. 置牛奶中
B. 制成明胶片
C. 置卵黄培养基中
D. 置半固体培养基中
E. 冷冻真空干燥法
8. [单选题]在革兰染色中,95%乙醇溶液的作用是
A. 初染剂
B. 复染剂
C. 媒染剂
D. 脱色剂
E. 固定剂
9. [单选题]适合于登革病毒的分离和培养的细胞是( )。
A. C6/36
B. 鸡胚
C. Vero
D. HeLa
E. Hep-2
10. [单选题]进口食品的阳性样品发出报告后( )。
A. 需保存1周方能处理
B. 需保存3个月方能处理
C. 需保存5个月方能处理
D. 需保存6个月方能处理
E. 需保存1年方能处理
11. [单选题]免疫佐剂作用是
A. 赋予半Ag反应原性物质
B. 赋予Ag免疫原性物质
C. 增强Ag物质的免疫应答的物质
D. 赋予任何物质免疫原性
E. 赋予任何物质反应原性
12. [单选题]电泳的主要原理是( )。
A. 带电物质在电场的作用下,向着异种电荷电极的方向移动
B. 带电物质在电场的作用下,向着同种电荷电极的方向移动
C. 缓冲液中有与分离物质发生反应的体系
D. 根据样品的溶解性质
E. 根据样品的分子量的大小
13. [单选题]每克或每毫升化妆品中不得检出粪大肠菌群、绿脓杆菌和
A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 金黄葡萄球菌
D. 肺炎球菌(pneumococcus)
E. 粪肠球菌
14. [单选题]斑点热群立克次体(rickettsia)的DNA碱基对(G+C)百分比约在
A. 13%
B. 33%
C. 53%
D. 23%
E. 43%
15. [单选题]关于电热恒温干燥箱(thermostatic drying chamber)叙述错误的是
A. 俗称烤箱或烘箱
B. 箱内发生燃烧时,应立即打开箱门和排气口灭火
C. 微生物实验室常用控温规格为50~250℃
D. 严禁放置易燃、易爆、易挥发物品
E. 玻璃器皿(glassware)干燥,温度一般调至80℃