1. [单选题]鞣质具有的理化性质不包括
A. 水溶性
B. 与生物碱生成沉淀
C. 与蛋白质生成沉淀
D. 与醋酸铅生成沉淀
E. 氧化性
2. [单选题]温脾阳以健运，下补肾阳(kidney-replenishing)以益火的药是()。
A. 附子
B. 干姜
C. 肉桂
D. 桂枝
3. [单选题]蛋白质INQ2的食物，说明该食物
A. 蛋白质含量高
B. 蛋白质含量低
C. 能量高
D. 能量低
E. 蛋白质营养价值(protein nutritive value)高
4. [单选题]根据下列选项，回答 25～28 题：
A. 成型材料
B. 增塑剂
C. 增稠剂 ☆-☆T
D. 遮光剂
E. 溶剂
F. 第 25 题 制备空胶囊时加入明胶作用是（ ）
5. [单选题]《中国药典> 2010年版一部附录中规定，醋炙法每100kg待炮制品用米醋的量为
A. 2kg
B. 5kg
C. 10kg
D. 15kg
E. 20kg
6. [单选题]
A.
