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与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的

来源: 志学网    发布:2023-04-15     [手机版]    
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正确答案:A。A.九五米 B.九二米 C.八五米 D.八一米 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]与精白米比较保留了较多的维生素、纤维素和矿物质,可起到良好的预防营养缺乏病的作用。

A. 九五米
B. 九二米
C. 八五米
D. 八一米


2. [多选题]维生素D缺乏以生活在( )的人群较常见。

A. 气温偏高
B. 气温偏低
C. 日照不足
D. 食物缺乏
E. 胃肠疾病


3. [多选题]糖尿病临床表现典型症状有( )。

A. 体重下降
B. 疲乏
C. 多饮
D. 多食
E. 多尿


4. [多选题]碘缺乏引起的颈部甲状腺肿容易以( )诊察。

A. 问诊
B. 望诊
C. 切诊
D. 触诊
E. 听诊


5. [单选题]关于Tamm-Horsfall蛋白,不正确的是 ( )

A. 是远端肾小管(distal renal tubular)病变定位标志物
B. 与管型的形成没有直接关系(directly related)
C. 目前测定主要采用免疫学方法
D. 碎石手术成功患者,尿中含量于第二天(second day)达到高峰
E. 增高提示易形成尿结石


6. [单选题]下列关于低胆固醇膳食配餐原则应除外哪项

A. 控制总能量
B. 限制脂肪总摄日量
C. 每日豆类摄入>50g
D. 胆固醇摄入量
E. 三类脂肪酸比例1∶1∶1


7. [多选题]对于酶活性浓度测定,叙述正确的是

A. 可测定产物生成量
B. 可测定底物消耗量
C. 与底物浓度无关
D. 需最适温度
E. 需最适酸碱度


8. [单选题]造成血细胞目视计数固有误差的原因是 ( )

A. 使用器材不符合要求
B. 稀释倍数不准
C. 采血部位不当
D. 充池后细胞在计数室内分布不可能完全相同(completely identical)
E. 血液发生凝固


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