1. [单选题]畜禽病害肉尸及其产品销毁是可用(A)
A. 焚毁
B. 深埋
C. 高温处理
D. 高压处理
2. [单选题]检验旋毛虫(trichinella spiralis)时，肉样的采集部位是()。
A. 腰肌
B. 膈肌脚
C. 咬肌
D. 舌肌
3. [单选题]小麦的有效能值低于玉米蛋白质含量较高(11～16%)但缺乏（）。
A. 赖氨酸
B. 蛋氨酸
C. 色氨酸(tryptophan)
D. 苏氨酸
4. [单选题]治疗猪魏氏梭菌感染(红痢)有效抗生素是()
A. 青霉素G
B. 链霉素
C. 甲砜霉素
D. 制霉菌素
