1. [单选题]药用部位为根茎及根的药材是
A. 黄芪
B. 虎杖
C. 板蓝根
D. 牛膝
E. 党参
2. [单选题]初步诊断
A. 沙门菌食物中毒
B. 亚硝酸盐食物中毒
C. 副溶血性弧菌食物中毒
D. 葡萄球菌食物中毒(staphylococcal food poisoning)
E. 肉毒菌素中毒
3. [单选题]水果中有肌酸的作用不包括
A. 刺激消化液(digestive juice)分泌
B. 促进钙的吸收
C. 保护维生素C的稳定性
D. 增强感官作用
E. 抑制膳食纤维作用
