【导读】
正确答案:B。A.倾向因素 B.促成因素 C.强化因素 D.保护因素 E.危险因素 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]2011年公共卫生服务费(service charge)由人均15元提高到25元,此举措对居民获得健康服务行为是
A. 倾向因素
B. 促成因素
C. 强化因素
D. 保护因素
E. 危险因素
2. [单选题]确定某项研究属于观察性研究或试验性研究(pilot study),是根据
A. 研究者的工作属性
B. 现场动作还是实验室工作
C. 研究对象所提供的信息
D. 是否给予研究对象干预措施
E. 是否遵循随机化原则
3. [单选题]胆囊疾病患者术后膳食调配
A. 控制水的摄入
B. 减少辛辣食物和刺激性强的调味品
C. 适当补充牛奶
D. 增加萝卜、黄豆的摄入
E. 增加膳食纤维的摄入
4. [单选题]蛋白质表观消化率(protein apparent digestibility)与蛋白质真消化率相比( )
A. 表观消化率大于真消化率
B. 表观消化率小于真消化率
C. 表观消化率等于真消化率
D. 计算真消化率时不包括粪代谢氮
E. 计算真消化率时包括尿代谢氮
5. [单选题]乳糖在碳水化合物中属于
A. 单糖
B. 双糖
C. 寡糖
D. 多糖
E. 以上都不是
6. [单选题]以下关于蓄积系数法的叙述中,不正确的是
A. 此法用来研究化合物蓄积作用
B. 蓄积系数越高,蓄积作用越弱
C. 目前有固定剂量法和定期递增剂量法两种试验方法
D. 用LD50做指标,有可能低估某些化合物的潜在慢性毒效应
E. 用此法能区分某种化合物是物质蓄积还是功能蓄积
7. [多选题]大承气汤的药物组成是( )
A. 大黄
B. 厚朴
C. 枳实
D. 芒硝
E. 炙甘草
8. [单选题]关于学龄儿童的膳食指南错误的说法是
A. 保证吃好早餐
B. 少吃零食
C. 重视户外活动
D. 《中国居民膳食指南》中所有8条原则都适用于学龄儿童
E. 饮用清淡饮料,控制食糖摄入