【导读】
正确答案:ABCD。A.柴胡、当归 B.茯苓 C.白芍、白术 D.炙甘草 E.黄连 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]逍遥散的药物组成是( )
A. 柴胡、当归
B. 茯苓
C. 白芍、白术
D. 炙甘草
E. 黄连
2. [单选题]蛋白质腐败作用的主要产物是
A. 氨、胺类
B. 胺类、硫化氢
C. 吲哚、氨
D. 苯酚、胺类
E. 硫化氢
3. [单选题]《中国居民平衡膳食宝塔>中,所占比重最少的食物是
A. 谷类食物
B. 蔬菜和水果
C. 肉类等动物性食物(animal foods)
D. 奶类和豆类
E. 油脂类
4. [单选题]营养要求条件最低的微生物是( )
A. 支原体
B. 细菌
C. 立克次体
D. 螺旋体
E. 真菌