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某食品中的蛋白质的INQ值大于1,表示该食品蛋白质的供给量( )

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:A。A.高于能量供给 B.低于能量供给 C.与能量供给量平衡 D.高于机体需要 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]某食品中的蛋白质的INQ值大于1,表示该食品蛋白质的供给量( )。

A. 高于能量供给
B. 低于能量供给
C. 与能量供给量平衡
D. 高于机体需要


2. [多选题]下列脉象主病与痰饮有关是( )

A. 滑脉
B. 结脉
C. 弦脉
D. 濡脉
E. 促脉


3. [单选题]我国沿海地区最常见的一种食物中毒由何菌所致

A. 金黄色葡萄球菌
B. 沙门菌
C. 副溶血弧菌
D. 肉毒梭菌
E. 产气荚膜梭菌


4. [多选题]母体维生素A营养状况(vitamin a status)低下可导致( )。

A. 早产
B. 胎儿生长发育迟缓
C. 婴儿低出生体重
D. 异食癖
E. 上述都对


5. [单选题]管饲引起腹泻的原因有

A. 灌注速度太慢
B. 乳糖不耐症
C. 营养液温度40℃左右
D. 营养液浓度太低
E. 管饲不引起腹泻


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