【导读】
正确答案:C。A.葡萄糖的最终浓度为10%~23% B.总容量应大于或等于1.51 C.葡萄糖量不应少于氨基酸量 D.氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂的容量比为2:1:1 或1:1:1或2:1:0.5 E.所有一价、二价、三价电解质,微量元素和维 生素等均先加入含有500ml葡萄糖溶液的1000ml 容器中 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]不属于全静脉营养液的混合标准的是
A. 葡萄糖的最终浓度为10%~23%
B. 总容量应大于或等于1.51
C. 葡萄糖量不应少于氨基酸量
D. 氨基酸、葡萄糖、脂肪乳剂的容量比为2:1:1 或1:1:1或2:1:0.5
E. 所有一价、二价、三价电解质,微量元素和维 生素等均先加入含有500ml葡萄糖溶液的1000ml 容器中
2. [单选题]空回肠良性肿瘤中以哪些常见
A. 腺癌
B. 畸胎瘤
C. 纤维瘤
D. 平滑肌瘤
E. 神经源性肿瘤
3. [多选题]转基因食品的卫生学问题有( )
A. 引起人体过敏反应
B. 使病菌产生抗药性
C. 食品营养价值改变
D. 产生毒性作用
E. 基因污染
4. [单选题]在310名未经选择相继诊断的急性胆囊炎患者中,100人>45岁,210人>45岁。研究者据此认为急性胆囊炎较多发于绝经期后的妇女。指出其结论错误或虚假的原因
A. 无对照组
B. 无正确(合适)的随访资料
C. 无分母
D. 没有进行年龄标化
E. 没有使用发病率
5. [单选题]食品卫生许可过程中除进行食品安全性评价外,还需功效学研究资料的产品是
A. 新资源食品
B. 保健食品
C. 营养强化食品
D. 食品添加剂
E. 食品包装设计
6. [单选题]描述血清抗体滴度资料的平均水平(average level)宜选用
A. 均数
B. 中位数
C. 几何均数(geometric mean)
D. 标准差
E. 四分位数间距
7. [多选题]肝性脑病的临床表现有( )。
A. 性格的改变
B. 行为失常
C. 语无伦次
D. 腹泻
E. 以上全对