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属于防腐剂的化学物质有

来源: 志学网    发布:2023-03-02     [手机版]    
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正确答案:ABD。A.山梨酸 B.丙酸钠 C.焦亚硫酸钠 D.苯甲酸 E.柠檬酸 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [多选题]属于防腐剂的化学物质有

A. 山梨酸
B. 丙酸钠
C. 焦亚硫酸钠
D. 苯甲酸
E. 柠檬酸


2. [单选题]某市欲调查本地7岁男孩的平均身高,随机抽得100名7岁男孩作样本,问应该选择何种平均数指标以描述样本的集中趋势

A. 算术均数
B. 几何均数(geometric mean)
C. 百分位数
D. 中位数
E. 非同质资料,求平均数没有意义


3. [单选题]引起医院交叉感染最常见的细菌是( )

A. 结核杆菌
B. 伤寒杆菌
C. 耐药性金黄色葡萄球菌
D. 乙型溶血性链球菌(beta hemolytic streptococcus)
E. 变形杆菌(proteus)


4. [单选题]下列描述不正确的是

A. 寿命表是根据特定人群的年龄组死亡率(mortality of each year  group)编制出来的一种统计表
B. 反映该人群平均存活的年限
C. 寿命表中各项指标不受人口年龄构成的影响
D. 不同人群的寿命表指标具有可比性
E. 寿命表中主要的指标有“死亡概率”、“死亡人数”、“尚存人数”及“预期寿命”


5. [单选题]人类社会化的主要手段是

A. 教育
B. 宗教
C. 信仰
D. 风俗
E. 法律


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