1. [单选题]钙的最好食物来源是（ ）
A. 乳类
B. 绿色蔬菜
C. 豆类
D. 薯类
E. 瓜子
2. [单选题]大豆皂苷经酸性水解后其水溶性组分主要为（ ）
A. 氨基酸
B. 糖类
C. 有机酸
D. 五环三萜类
E. 脂肪酸
3. [单选题]大豆与绿豆发制成豆芽，可增加的营养素是
A. 视黄醇
B. 硫胺素
C. 核黄素
D. 抗坏血酸
E. 烟酸
4. [单选题]由动物毒性试验结果外推到人时，鉴于动物与人的种属和个体之间的生物学差异，一般采用的安全系数为（ ）
A. 10倍
B. 50倍
C. 100倍
D. 500倍
E. 1000倍
5. [单选题]黄苔主热证，若里热盛极，耗伤津液，则见（ ）
A. 舌苔淡黄
B. 舌苔黄腻
C. 舌苔焦黄干裂
D. 舌苔灰黄
E. 舌苔深黄
6. [单选题]对于t检验与方差分析之间的联系与区别，下列描述中错误的是
A. 当比较样本为两组以上时，只用t检验
B. 当比较样本为两组以上时，只能用F检验
C. t检验与方差分析均要求资料具有正态性
D. 配伍组比较的方差分析是配对比较t检验的推广
E. 成组设计多个样本均数比较的方差分析是两样本均数比较t检验的推广
7. [单选题]十二经脉中，沿着喉咙，夹于舌根部的是（ ）
A. 足太阴脾经
B. 足厥阴肝经
C. 足少阴肾经
D. 足阳明胃经(stomach channel of foot-yang ming)
E. 手太阴肺经
