二战结束后食品卫生最主要的问题是（ ）。

1. [单选题]二战结束后食品卫生最主要的问题是（ ）。

A. 食品腐败变质
B. 食品化学性污染
C. 食物中毒
D. 食品放射性污染
E. 食品掺假

2. [多选题]微波技术的优点是（ ）

A. 节省时间^{(save time)}
B. 节约能量
C. 保存营养成分
D. 功效成分缓解
E. 保存食品风味

3. [单选题]GIKC合剂是指

A. 10%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氯化钾溶液^{(solution of kcl)}、维生素C
B. 15%葡萄糖溶液、胰岛素、15%氯化钾溶液^{(solution of kcl)}、维生素C
C. 15%葡萄糖溶液、胰岛素、10%氯化钾溶液^{(solution of kcl)}、维生素C
D. 10%葡萄糖溶液、胰岛素、10%氯化钾溶液^{(solution of kcl)}、维生素C
E. 10%葡萄糖溶液、胰岛素、25%氯化钾溶液^{(solution of kcl)}、维生素C

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