下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是

1. [单选题]下列不属于食品企业建筑设计总平面图卫生审查内容的是

A. 依据整体建筑群地理位置与比邻关系，看选址是否符合要求
B. 依据各建筑物位置，看其功能分区是否符合要求
C. 建筑物结构是否有利于通风、防噪声
D. 通过看风向频率图和各建筑物的方位，审查建筑物之间是否存在污染
E. 通过看风向频率图和各建筑物的方位，审查建筑物与周围环境间是否存在相互污染

2. [单选题]砷引起的食物中毒可引起多种脏器受损，主要有

A. 神经细胞受损引起神经系统病变
B. 实质性器官如肝肾发生病变
C. 损害血管、造成全身性出血
D. 对黏膜产生强烈的腐蚀作用
E. 以上都是

3. [单选题]氨由肌肉组织通过血液向肝进行转运的过程是

A. 三羧酸循环
B. 鸟氨酸循环
C. 丙氨酸－葡萄糖循环
D. 甲硫氨酸循环^{(methionine salvage pathway)}
E. 尿素循环

4. [单选题]与胃癌和胃黏膜病相关的致病菌是

A. 霍乱弧菌
B. 沙门氏菌
C. 大肠埃希菌
D. 幽门螺杆菌
E. 肉毒梭菌

5. [多选题]单纯随机抽样^{(purely random sampling)}的特点是

A. 要求每隔一定数量单位抽一个样本
B. 样本代表性较差
C. 每个抽样单位有同等的机会被抽中
D. 方法简便易行^{(simple accurate)}
E. 不适于抽样范围及工作量大的研究

6. [单选题]染色体畸变估算剂量对LET辐射的下限值为

A. 0.001Gy
B. 0.01Gy
C. 0.1Gy
D. 1Gy
E. 10Gy

7. [多选题]控制信息偏倚的要点是

A. 要有明确的资料收集方法和严格的质量控制方法
B. 尽可能获得高应答率
C. 尽量采用客观指标进行测量
D. 采用配比的方式
E. 尽可能采用盲法收集资料

8. [多选题]健康病原携带者的流行病学意义，主要取决于

A. 携带者的性别
B. 携带者的卫生习惯
C. 携带者的职业
D. 携带者的年龄
E. 携带者所处环境的卫生水平

9. [多选题]环境生物标志的种类分为

A. 暴露生物标志
B. 效应生物标志
C. 易感性生物标志
D. 发病生物标志
E. 早期生物标志

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