【导读】
正确答案:ABCD。A.空腹血糖6.0~7.8mmol/L B.糖化血红蛋白 C.男性BMI D.三酰甘油 E.总胆固醇 更多临床营养(士)的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]下列哪几项是糖尿病控制理想的指标
A. 空腹血糖6.0~7.8mmol/L
B. 糖化血红蛋白
C. 男性BMI
D. 三酰甘油
E. 总胆固醇
2. [多选题]发酵酒的卫生问题主要是
A. 甲醇
B. 微生物污染
C. 黄曲霉毒素
D. 二甲基亚硝胺(dimethylnitrosamine)
E. 二氧化硫
3. [多选题]结肠造影可选的食物包括( )。
A. 白米粥
B. 牛奶
C. 豆浆
D. 藕粉
E. 清蒸鱼