临床营养师2024试题全部答案(05.13)

1. [单选题]关于沙门菌表示正确的是

A. 革兰阳性菌
B. 较耐热
C. 被污染食品无感官性状变化
D. 最适宜生长温度为37℃
E. 耐高渗

2. [单选题]进行细菌学检验^{(bacteriological analysis)}必须严格无菌操作,原因不包括 ( )

A. 细菌广泛存在于自然界^(nature)，人体皮肤、粘膜等部位
B. 细菌随时会混入实验材料中污染实验用品，影响实验结果
C. Ⅰ临床标本中大多数是含有病原菌而具有传染性的材料
D. 操作不当会导致实验室感染和医院感染
E. 细菌生长缓慢

3. [单选题]为储存尿液的主要器官。

A. 肾
B. 输尿管
C. 膀胱
D. 前列腺

4. [单选题]尿糖干化学试带膜块中不含有 ( )

A. 葡萄糖氧化酶^{(glucose oxidase)}
B. 过氧化物酶
C. 溴麝香草酚蓝
D. 邻联甲苯胺
E. 过碘酸盐

5. [多选题]神经传导的特征为( )。

A. 完整性
B. 绝缘性
C. 双向性
D. 相对不疲劳性
E. 无序性

6. [多选题]呼吸过程的单个相互衔接的环节为( )。

A. 外呼吸
B. 通气
C. 换气
D. 气体在血液中的运输
E. 组织呼吸

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