2024卫生资格营养与食品卫生医学正高职称每日一练强化练习(06月16日)

1. [多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型

A. 胃肠炎型
B. 败血症型
C. 溶血性
D. 神经、精神型
E. 脏器损害型

2. [单选题]情志异常可导致心悸、惊恐不安等症状，此种情志多为（ ）

A. 过度愤怒
B. 喜乐过度
C. 过度悲忧
D. 突然受惊
E. 思虑过度

3. [多选题]下列各穴中，宜张口取穴的有（ ）

A. 听宫
B. 下关
C. 颊车
D. 耳门
E. 听会

4. [单选题]舌体瘦薄、舌色淡白，说明（ ）

A. 阴亏
B. 伤津
C. 气血两虚
D. 阳虚
E. 寒湿

5. [单选题]正式确立辨证论治法则的典籍是（ ）

A. 《黄帝内经》
B. 《难经》
C. 《伤寒杂病论》
D. 《神农本草经》
E. 《诸病源候论》

6. [多选题]既主寒证又主热证的舌质、舌苔有（ ）

A. 淡白舌
B. 黄苔
C. 灰黑苔
D. 红绛舌
E. 青紫舌

7. [多选题]最易受到黄曲霉毒素污染的食品为（ ）

A. 稻谷
B. 小麦
C. 玉米
D. 花生
E. 棉籽油

8. [单选题]便秘的病机关键是（ ）

A. 热盛伤津，肠道失润
B. 大肠传导功能失职
C. 气机郁滞，胃肠运化障碍
D. 气血虚弱，大肠无力
E. 阴寒内生，肠胃凝滞

9. [多选题]五行学说在中医学中主要可用于（ ）

A. 解释生理现象
B. 解释病理传变
C. 指导诊断疾病
D. 说明事物之间变化
E. 指导临床治疗

10. [多选题]人乳中含量低于牛乳的营养素有( )。

A. 乳清蛋白
B. 酪蛋白
C. 钙
D. 脂肪
E. 糖类

11. [多选题]属于解表剂的是（ ）

A. 柴葛解肌汤
B. 桂枝汤
C. 麻黄汤
D. 银翘散
E. 白虎汤

12. [单选题]我国现存最早的药物学专著是（ ）

A. 《本草纲目》^{(compendium of materia medica)}
B. 《本草拾遗》
C. 《山海经》
D. 《新修本草》
E. 《神农本草经》

13. [多选题]下列哪些不是维生素的特点

A. 天然存在于食物中
B. 人体每日合成的量不能满足机体需要
C. 不参与机体组成
D. 每克维生素可提供16.81（4kcal）热能
E. 每日需要较多

14. [多选题]给婴儿添加辅助食品的具体情况^{(concrete conditions)}是( )。

A. 婴儿体重已达到出生体重的2倍
B. 吃完250ml奶后不到4小时就饿
C. 婴儿月龄已达6个月
D. 婴儿在24小时内能吃完1000ml或以上的牛奶
E. 婴儿会走路

15. [多选题]食品的营养标签应含有( )。

A. 食品名称
B. 食品制造方法
C. 营养成分及含量
D. 有害物质^{(harmful substance)}成分
E. 生产厂家^{(manufacturer)}

16. [多选题]望舌质时应注意观察（ ）

A. 舌色
B. 舌形
C. 舌态
D. 舌下络脉
E. 苔色

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