【导读】
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1. [单选题]采用双硫腙分光光度法测定食品中铅时,器皿需要用何种溶液浸泡
A. 稀盐酸(dilute hydrochloric acid)
B. 稀硝酸
C. 蒸馏水(distilled water)
D. 无铅蒸馏水(distilled water)
E. 稀硫酸(dilute sulfuric acid)
2. [多选题]新银盐法测砷时,加入硫酸至一定的酸度。实验表明,适宜的酸度是0.8~2mol/L。酸度过高过低都有哪些影响
A. 不加硫酸,不能与锌反应产生新生态氢
B. 硫酸浓度低于适宜浓度时,不能使砷完全变成砷化氢逸出
C. 硫酸的浓度过高,会生成红色鳞片状的碘化物沉淀
D. 硫酸浓度大于适宜浓度时,会有硫化氢气体产生,干扰测定
E. 过氯酸可以替代硫酸
3. [多选题]污染物在空气中存在状态决定了
A. 污染物对人体危害大小
B. 污染物浓度高低
C. 选用的采样方法和采样装置
D. 空气中限值的大小
E. 污染物在空气中的物理特征
4. [单选题]酱油中高含量氯丙醇的存在,说明该酱油中掺有
A. 盐
B. 水解植物蛋白液
C. 焦色素
D. 甘油
E. 苯甲酸钠