2025卫生资格理化检验技术(师)初级资格考试试题解析(2@)

1. [单选题]由卫生部组织制定、国家技术监督局发布的食品卫生标准^{(sanitary standard of food)}属于

A. 国家标准
B. 行业标准
C. 地方性标准
D. 企业标准
E. 国际标准

2. [单选题]双硫腙-氯仿溶液在pH 8.5～11.0提取铅时，加入哪种试剂可消除银的干扰

A. KCN
B. EDTA-2Na
C. 柠檬酸盐
D. 氟化物
E. 酒石酸盐

3. [单选题]下列糖中，不具有还原性的是(　　)。

A. 葡萄糖
B. 蔗糖
C. 麦芽糖
D. 乳糖
E. 半乳糖^(galactose)

4. [单选题]化妆品卫生规范规定汞为禁用原料，实验室测汞方法的检出浓度为0.0lμg/g，某化妆品的检验报告上的结果和结论如下，正确的报告结论是(　　)。

A. 结果：平均值^(average)0.001μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
B. 结果：平均值^(average)0.05μg/g。结论：本化妆品不符合规范要求
C. 结果：平均值^(average)0.50μg/g。结论：本化妆品符合规范要求
D. 结果：平均值^(average)未检出。结论：本化妆品不符合规范要求
E. 结果：平均值^(average)5.0μg/g。结论：本化妆品符合规范要求

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