【导读】
志学网发布营养与食品卫生副高医学高级职称2024试题解释(12.19)相关信息，更多营养与食品卫生副高医学高级职称2024试题解释(12.19)的相关资讯请访问志学网卫生职称考试频道。
1. [单选题]健康危险因素评价是
A. 研究危险因素与慢性病发病率(incidence rate of chronic diseases)及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
B. 研究危险因素与急性病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
C. 研究危险因素与所有疾病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
D. 研究危险因素与传染性疾病发病率及死亡率之间数量依存关系及其规律性的一种技术
E. 研究危险因素与健康状况之间数量依存关系及其规律性的一种技术
2. [单选题]儿童糖尿病不出现下列哪项表现？( )
A. 血压升高
B. 多饮多尿
C. 空腹血糖增高
D. 尿糖阳性
3. [单选题]下列选项中可诊断为闭经的是（ ）
A. 既往月经正常，现停经3个月，恶心呕吐
B. 产后3～5个月，从未行经
C. 既往月经不调，现7个月未行
D. 少女初潮后，月经半年未行
E. 绝经后一年未行经
4. [单选题]在毒理学动物试验中，同种动物对同一毒物表现出不同的效应，主要原因为
A. 实验操作误差
B. 动物的个体差异
C. 动物的物种差异
D. 实验抽样误差
E. 实验观察误差
5. [单选题]烧伤患者的营养代谢特点是分解代谢( )合成代谢。
A. 等于
B. 高于
C. 低于
D. 接近于
6. [单选题]其营养状况可用红细胞谷胱甘肽还原酶活性系数(activation coefficient of blood glutath)评价的是
A. 维生素A
B. 维生素B
C. 维生素C
D. 维生素D
E. 烟酸
7. [单选题]下列不属于农药污染食品主要途径的是
A. 喷洒作物
B. 植物根部吸收
C. 空中随雨雪降落
D. 误食
E. 运输和贮存中混放
8. [单选题]关于初级卫生保健，错误的说法是
A. 一种基本的卫生保健
B. 方式和技术为社会所接受
C. 费用是社区或国家能够负担得起的
D. 社区的个人或家庭能够普遍享受
E. 只在发展中国家需要
9. [单选题]健康教育材料制作应遵循一定的程序。该程序中除了分析需求和确定信息、制订计划、形成初稿、预试验、材料的生产发放与使用外，还有
A. 经费预算
B. 发放渠道
C. 评价
D. 协调合作
E. 确定材料制作人员
10. [多选题]阴阳学说认为阴和阳（ ）
A. 统一是相对的、暂时的
B. 对立是绝对的
C. 既可以孤立存在，又可相辅相成
D. 统一是永恒的、不变的
E. 对立是相对的、暂时的
11. [单选题]十二经脉气血流注运行为（ ）
A. 直线贯注
B. 手足贯注
C. 上下贯注
D. 循环贯注
E. 左右贯注
12. [多选题]食物成分数据应用的领域包括（ ）
A. 食谱设计
B. -膳食调查
C. 科学研究
D. 公共政策促进
E. 食品加工
13. [单选题]以下影响血脑及胎盘屏障的因素中，不包括
A. 性别
B. 年龄
C. 生理状态
D. 动物种属
E. 血液流量
14. [单选题]描述疾病流行强度的常用术语是
A. 发病率、患病率、死亡率
B. 致病力、传染性、流行性
C. 季节性、周期性、长期变异
D. 散发、流行、大流行
E. 致病力、传染性、易感性
15. [单选题]遗传毒理学试验配套原则中，应该考虑以下几条除了
A. 包括体细胞和生殖细胞的试验
B. 包括原核生物和真核生物的试验
C. 包括多个遗传学终点的试验
D. 包括体内试验和体外试验
E. 在反映同一遗传学终点的多种试验中应尽可能选择体外试验
16. [单选题]病员患胆管癌，术中术者用手指钝性剥离胆总管而撕破静脉急性大出血，慌乱中用钳夹止血，造成静脉完全离断，虽经吻合，病员终因急性肝功能衰竭而死亡。产生的后果属（ ）
A. 医疗差错
B. 医疗意外
C. 病情重笃而发生的难以避免的死亡
D. 医疗事故
E. 手术难以避免的并发症
