【导读】
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1. [单选题]食品卫生微生物检验的采样标签应包括
A. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点、采样人
B. 品名、来源、采样地点、采样方式、采样时间
C. 品名、来源、数量、采样方式、采样地点
D. 品名、来源、数量、采样地点、采样人、采样时间
E. 品名、来源、数量、采样方式、采样人
2. [单选题]在组织培养系统中，可直接判定病毒增殖的细胞变化指标是( )。
A. 数目改变
B. 代谢增强
C. 蛋白含量改变
D. 相关酶被抑制
E. 细胞病变
