1. [单选题]地中海膳食结构被认为能够降低心血管疾病等非传染性慢性病的患病率，该膳食结构中的食用油脂尤其受到营养学界的关注，这种油脂是
A. 紫苏油
B. 麦胚油
C. 花生油
D. 椰子油
E. 橄榄油(olive oil)
2. [单选题]好的工作条件(working condition)应该是
A. 安全、卫生、满意和高效的
B. 安全、卫生和满意的
C. 既卫生又令人满意(great satisfaction)的
D. 能保证健康的
E. 能令人满意(great satisfaction)的
3. [单选题]属DNA病毒的是
A. 甲型肝炎病毒
B. 乙型肝炎病毒
C. 丙型肝炎病毒
D. 丁型肝炎病毒
E. 戊型肝炎病毒
