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在食品腐败变质过程中起主要作用的因素是

来源: 志学网    发布:2023-03-01     [手机版]    
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导读

正确答案:A。A.微生物 B.湿度 C.水分 D.阳光 E.pH 更多公共卫生执业医师资格考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]在食品腐败变质过程中起主要作用的因素是

A. 微生物
B. 湿度
C. 水分
D. 阳光
E. pH


2. [单选题]停药反应是指

A. 在剂量过大或药物在体内蓄积过多时发生的不良反应
B. 停药后血药浓度已降至阈浓度以下时残存的药理效应
C. 突然停药后原有疾病加剧
D. 反应性质与药物原有效应无关,用药理性拮抗药解救无效
E. 一类先天遗传异常所致的反应


3. [单选题]限制性内切酶是一种

A. 核酸特异的内切酶
B. DNA特异的内切酶
C. DNA序列特异的内切酶
D. RNA特异的内切酶
E. RNA序列特异的内切酶


4. [单选题]一男孩出生后8个月发病。反复感染,淋巴组织中查不到mIg阳性细胞(positive cells),无生发中心,扁桃体小,血清中IgG、IgA、IgD含量极低,T细胞功能正常。该疾病是

A. Bruton症(X性连锁无丙种球蛋白血症)
B. X性连锁高IgM综合征
C. Ig重链缺乏
D. 婴儿暂时性低丙种球蛋白血症
E. 选择性IgA缺陷


5. [单选题]生物标志物在环境污染与人体健康关系研究中可用于

A. 内剂量的测定
B. 宿主易感性的评价
C. 生物有效剂量的测定
D. 早期效应的测量
E. 以上都是


6. [单选题]儿科一门诊患者,身高处于其年龄相应标准的第3百分位数之下。经检测,他的甲状腺素水平低于正常。以下关于其骨龄(BA)、身高年龄(HA)、时间年龄(CA)的关系正确的是

A. HA=BA<CA
B. BA<CA<HA
C. BA<HA<CA
D. HA<BA=CA
E. HA=BA>CA


7. [单选题]某广告说用某药治疗了100例某病病人,其中95例痊愈,治愈率达95%。此治愈率不可信的主要原因是

A. 所治病例数过少
B. 缺少对照组
C. 治愈率太高
D. 没有经过统计学检验
E. 没有关于偏倚控制的说明


8. [单选题]下列哪组年龄别均值曲线成"V"型

A. 身高体重指数(height and weight index),身高坐高指数
B. 身高胸围指数,身高体重指数(height and weight index)
C. 身高坐高指数,Rohrer指数
D. 握力指数,肺活量指数(vital capacity index)
E. 肺活量指数(vital capacity index),体重指数


9. [单选题]用于疟疾病因性预防的首选药是

A. 乙胺嘧啶
B. 青霉素
C. 特布他林
D. 红霉素
E. 甲硝唑


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