1. [单选题]为预防副溶血性弧菌食物中毒，海蟹蒸煮时需加热至100℃并持续多长时间
A. 10分钟
B. 15分钟
C. 20分钟
D. 30分钟
E. 40分钟
2. [单选题]下列与粉尘微粒在空气中悬浮稳定性关系(qualitative relationship)最小的因素是粉尘的
A. 形状
B. 浓度
C. 分散度
D. 比重
E. 荷电性
3. [单选题]母乳喂养对母亲的好处不包括
A. 减少乳腺癌的发病率
B. 降低母亲消化道肿瘤的发病率
C. 对母亲心理是一个良好的刺激
D. 促进子宫复旧
E. 有避孕作用
4. [单选题]气温逆增多发生在
A. 天气晴朗的日子
B. 春夏之交的白天
C. 夏夜
D. 秋冬之交的白天
E. 冬夜
5. [单选题]直线回归分析中，对回归系数作假设检验，其目的是:
A. 检验回归系数b是否等于0
B. 判断回归方程代表实测值的好坏
C. 推断两变量间是否存在直线依存关系
D. 确定回归方程的似合优度
E. 检验两总体回归系数是否相等
6. [单选题]哺乳动物长期致癌试验结果分析指标是
A. 肿瘤发生率，肿瘤多发性，肿瘤潜伏期
B. 肿瘤死亡率，肿瘤发生率，肿瘤潜伏期
C. 肿瘤发生率，肿瘤多发性，肿瘤死亡率
D. 肿瘤多发性，肿瘤潜伏期，肿瘤死亡率
E. 肿瘤发生率，肿瘤存活率，肿瘤死亡率
