1. [单选题]含必需脂肪酸较多的食用油是
A. 牛油
B. 芝麻油(sesame oil)
C. 猪油
D. 椰子油
E. 黄油
2. [单选题]氯化消毒时水中细菌、有机物和还原性物质所消耗的氯的量为
A. 加氯量
B. 有效氯(available chlorine)
C. 需氯量
D. 余氯量
E. 以上都不是
3. [单选题]观察到损害作用的最低剂量是
A. 引起畸形的最低剂量
B. 引起DNA损伤的最低剂量
C. 引起某项检测指标出现异常的最低剂量
D. 引起染色体畸变的最低剂量
E. 引起免疫功能减低的最低剂量
4. [单选题]细菌"核质以外的遗传物质(genetic material)"是指
A. mRNA
B. 核蛋白体(ribosome)
C. 质粒
D. 异染颗粒
E. 性菌毛
5. [单选题]急性胃炎急诊胃镜检查应在上消化道出血后
A. 7～8天内进行
B. 5～6天内进行
C. 2～3天内进行
D. 1～2天内进行
E. 即刻进行
6. [单选题]健康的生活方式提倡每天保持多少小时睡眠
A. 3～4小时
B. 4～5小时
C. 5～6小时
D. 7～8小时
E. 8～9小时
