1. [单选题]不属于该食物中毒预防措施的是
A. 防止污染
B. 食物低温保存
C. 食堂工作人员定期预防接种(vaccination)
D. 食前充分加热
E. 防止毒素形成
2. [单选题]气的运动叫做( )
A. 气滞
B. 气机
C. 气逆
D. 气脱
E. 气陷
3. [单选题]水杨酸乳膏的制备过程，在加入水杨酸时，基质
A. 温度宜低
B. 温度宜高
C. 温度为70～80℃
D. 温度为40～50℃
E. 冰冻
