1. [单选题]在一般人群中,某指标不在该指标μ±2.58S内的人理论上在该人群的比例为
A. 2.5%
B. 5%
C. 1%
D. 0.5%
E. 1.5%
2. [单选题]施拉姆双向传播模式,增加了
A. 符号
B. 反馈
C. 信息
D. 受众
E. 把关人
3. [单选题]体内甲基直接供体是( )
A. N10-甲基-FH4
B. S-腺苷蛋氨酸
C. 胆碱
D. 蛋氨酸
E. 肾上腺素
4. [单选题]一种新疗法(new therapy)只能延缓死亡,但不能治愈疾病,以下哪种情况将会发生
A. 该病患病率减少
B. 该病患病率增加
C. 该病发病率增加
D. 该病发病率减少
E. 该病的发病率和患病率均减少
5. [单选题]参照国家《工业企业设计卫生标准(hygienic standard)》的规定,食品企业应位于
A. 居民区(populated country)常年主导风向的下风向和水源的下游
B. 居民区(populated country)常年主导风向的下风向和水源的上游
C. 居民区(populated country)常年主导风向的上风向和水源的下游
D. 居民区(populated country)常年主导风向的上风向和水源的上游
E. 以上都不对
6. [多选题]下列关于JECFA对食品添加剂分类管理的说法正确的是( )
A. 第一类为GRAS物质,即一般认为是安全的物质,制定了正式的ADI值
B. A1类为经过JECFA安全性评价,毒理学性质已经清楚,可以使用并已制订出正式ADI值者
C. A2类为目前毒理学资料不够完善,制定暂时ADI值者
D. B1类是JECFA尚未进行过安全评价者
E. C1类是认为在食品中使用不安全的