下列叙述正确的是

1. [单选题]下列叙述正确的是

A. 三级预防是针对疾病自然史的不同阶段而相应地采取不同的措施
B. 第一级预防只能消除或减少机体对病因的暴露，而不具备^{(does not have)}对机体的特异性预防
C. 第二级预防是在疾病发生之前采取的措施
D. 第三级预防^{(tertiary prevention)}不应该在医院内进行，而是在社区进行
E. 三级预防的方法适用于慢性非传染病，对传染病则不适用

2. [单选题]油炸淀粉类食品时，丙烯酰胺生成量最多的温度为（ ）

A. 120℃
B. 140℃
C. 170℃
D. 190℃
E. 100℃

3. [单选题]肥胖者^{(obesity subjects)}的膳食碳水化合物的适宜供能比例为

A. 30%～40%
B. 40%～50%
C. 50%～65%
D. 60％～75%
E. 75%以上

4. [单选题]低蛋白膳食不适用于

A. 急性肾炎的患者
B. 尿毒症的患者
C. 慢性肾功能衰竭的患者
D. 肝功能衰竭的患者
E. 烧伤的患者

5. [多选题]既补肾又温脾的药物是（ ）

A. 鹿茸
B. 益智仁
C. 补骨脂
D. 菟丝子
E. 淫羊藿

6. [单选题]下列关于术后能量需要的描述正确的是

A. 术后能起床的患者，增加基础代谢率的20%～ 25%
B. 术后无并发症的患者，能量需要应略高于术前 ，约增高20%
C. 若术后有腹膜炎等并发症时，则需增加15%～ 25%
D. 明显消瘦的患者，应该按其理想体重的115%计 算能量需要
E. 对于危重患者应该大量补充能量

7. [单选题]单纯性甘油三酯增高的饮食治疗原则是

A. 限制总能量，限制胆固醇＜300mg/d，适当补充蛋白质
B. 限制脂肪，限制胆固醇＜200mg/d，适当补充蛋白质
C. 限制总能量，限制胆固醇＜200mg/d，限制蛋白质
D. 限制总能量，限制胆固醇，限制蛋白质
E. 限制脂肪，限制胆固醇，限制蛋白质

8. [单选题]最易引起病毒性心肌炎的病毒是（ ）

A. 柯萨奇病毒A组
B. 脊髓灰质炎病毒
C. 柯萨奇病毒B组
D. 埃可病毒^{(echo virus)}
E. 肠道病毒70型

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