1. [单选题]高温环境人群的营养重点是在其膳食摄取中应增加（ ）
A. 动物性食物(animal foods)
B. 谷类食物
C. 水和矿物质
D. 蛋白质和脂肪
E. 脂肪和维生素
2. [单选题]进行预调查最常用的抽样方法是
A. 单纯随机抽样(simple random sampling)
B. 系统抽样
C. 分层抽样
D. 整群抽样
E. 方便抽样
3. [单选题]下列哪种有机磷农药中毒，从尿中可检测出硝基酚
A. 敌百虫
B. 对硫磷
C. 内服磷
D. 马拉硫磷
E. 甲拌磷
4. [单选题]锌的极好食物来源是
A. 贝类海产品
B. 红色肉类
C. 谷类胚芽
D. 以上全是
E. A+B
5. [单选题]观察性研究和实验性研究的根本区别是
A. 实验研究以动物为对象
B. 调查研究以人为对象
C. 实验研究可随机分组
D. 实验研究只有临床研究才用
E. 调查研究要进行随机抽样
6. [单选题]易阻滞气机，损伤阳气的邪气是（ ）
A. 风邪
B. 寒邪
C. 暑邪
D. 湿邪
E. 燥邪
7. [单选题]分析了某年某地流行性出血热的发病情况，共诊断120例患者，年龄在20～39岁者的发病数是50～65岁者的4倍，其他年龄组很少，从而认为该病20～39岁年龄组的人容易感染该病。这一说法
A. 正确
B. 不正确，因未作显著性检验
C. 不正确，因未按各年龄组(different age groups)发病率来比较
D. 不正确，其他年龄组数据不详
E. 不能评价，因各年龄组(different age groups)情况不详
