【导读】
正确答案:ABCDE。A.真菌及其毒素的污染 B.农药残留 C.有害化学物质的污染 D.仓储害虫 E.有毒种子 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [多选题]粮豆的主要卫生问题包括( )
A. 真菌及其毒素的污染
B. 农药残留
C. 有害化学物质的污染
D. 仓储害虫
E. 有毒种子
2. [单选题]一男青年发热、休克。3日前因开始头痛入院,当日意识不清、昏迷,体温4l℃,血压70/30mmHg,躯干皮肤出现红色斑点。用药后血压仍继续下降,第3天死亡。血培养发现G-茅尖状双球菌(diplococcus)生长。请问导致感染的病原菌可能是( )
A. 肠侵袭性大肠杆菌
B. 脑膜炎球菌
C. 溶血性链球菌
D. 肺炎球菌(pneumococcus)
E. 金黄色葡萄球菌
3. [单选题]封闭式问题的优点是
A. 易于数据整理分析
B. 费时
C. 回答者(answerer)应有较高的语言表达能力
D. 回答者(answerer)能充分发表自己的看法
E. 无法归类编码
4. [多选题]属于安神剂的是( )
A. 天王补心丹
B. 朱砂安神丸
C. 酸枣仁汤
D. 安宫牛黄丸
E. 至宝丹