【导读】
正确答案:A。A.人均居住面积 B.15岁以上人口识字率 C.人均国内生产总值 D.劳动人口就业率 E.恩格尔系数 更多营养与食品卫生副高级职称考试的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。
1. [单选题]不属于社会卫生状况评价的社会环境指标的是
A. 人均居住面积(per capita living space)
B. 15岁以上人口识字率
C. 人均国内生产总值
D. 劳动人口就业率
E. 恩格尔系数
2. [多选题]食醋具有腐蚀性,故不应储存于( )。
A. 玻璃容器
B. 金属容器
C. 普通的塑料容器(plastic container)
D. 耐酸的塑料容器(plastic container)
E. 陶瓷容器
3. [单选题]只催化电子转移的酶类是( )
A. 加双氧酶
B. 加单氧酶
C. 不需要氧脱氢酶
D. 需氧脱氢酶
E. 细胞色素与铁硫蛋白
4. [多选题]( )能引起胰岛素抵抗。
A. 1型糖尿病
B. 2型糖尿病
C. 妊娠糖尿病
D. 儿童糖尿病
E. 以上都能引起
5. [多选题]食品生产经营人员的培训对象应包括
A. 财会人员
B. 单位负责人
C. 卫生管理人员
D. 工会负责人
E. 食品从业人员
6. [单选题]下列哪项不是良性胃溃疡(benign gastric ulcer)的X线征象
A. 项圈征
B. 黏膜线
C. 狭颈征
D. 指压迹征
E. 黏膜集中