下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪一项是错误的

1. [单选题]下述有关糖、脂肪、蛋白质互变的叙述中，哪一项是错误的

A. 蛋白质可转变为糖
B. 脂肪可转变为蛋白质
C. 糖可转变为脂肪
D. 葡萄糖可转变为非必需氨基酸的碳架部分
E. 脂肪中甘油可转变为糖

2. [单选题]奶超高温巴氏消毒的目的之一是

A. 除去杂质
B. 杀灭致病菌
C. 杀灭乳酸菌
D. 增强奶的香味
E. 杀灭所有微生物

3. [单选题]既经济又简便实用的防尘措施为

既经济又简便实用的防尘措施为

A. 改革工艺过程B． 革新生产设备C． 湿式作业SXB
B. 改革工艺过程
C. 革新生产设备
D. 湿式作业
E. 密闭尘源
F. 抽风、除尘

4. [多选题]集中式供水水源的选择原则有

A. 水量充足
B. 水质良好
C. 技术经济上^{(economically)}合理
D. 用水方便
E. 便于防护

5. [单选题]当刺激强度稍低于阈强度时，刺激可兴奋组织将

A. 不引起任何反应
B. 引起呈电紧张性扩布的局部兴奋
C. 引起呈衰减传导的动作电位
D. 引起可传导的局部电位
E. 引起可传导的动作电位

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