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街头烤羊肉串,是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种

来源: 志学网    发布:2023-03-06     [手机版]    
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正确答案:B。A.黄曲霉毒素 B.苯并(a)芘 C.氯丙烷 D.丙烯酰胺 E.二嗯英 更多公卫执业医师的考试资料及答案解析请访问志学网卫生职称考试栏目。

1. [单选题]街头烤羊肉串(shish kebab),是将小块羊肉串在铁钎上,直接在炭火上烤制,这种羊肉串中含量较高的有

A. 黄曲霉毒素
B. 苯并(a)芘
C. 氯丙烷
D. 丙烯酰胺
E. 二嗯英


2. [单选题]在某社区中进行健康教育,从健康传播效果的层次看,以下表述属于健康信念认同的是

A. 反对家人或他人在自己身边吸烟
B. 经常参加步行、游泳、打太极拳、大秧歌舞等健身活动
C. 能指出酗酒对健康的危害
D. 相信低钠盐有利于健康
E. 不能经常吃新鲜蔬菜、水果


3. [单选题]病毒属于

A. 原核细胞型微生物
B. 真核细胞型微生物
C. 非细胞型微生物
D. 无核细胞形微生物
E. 以上都不对


4. [多选题]影响噪声对机体作用的因素中最重要的是

影响噪声对机体作用的因素中最重要的是

A. 声压级大小B. 频谱特征C. 接触时间S
B. 声压级大小
C. 频谱特征
D. 接触时间
E. 接触方式
F. 个体敏感性


5. [单选题]欲比较A、B两药疗效是否有差别,设计类型和资料类型分别是

A. 配对,分类
B. 配对,定量
C. 成组,分类
D. 成组,定量
E. 区组,定量


6. [单选题]食品卫生监督员(inspector of food hygiene)进行巡回监督检查时,至少几人以上

A. 1人
B. 2人
C. 3人
D. 4人
E. 无所谓


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